Take-Away Menu 2025
Kerst & Oudjaar
3 amuses van de chef
rillette van konijn & veenbes – macaron & foie gras
tartelette & tartaar zeebaars
Carpaccio van hertenkalf
knolselder – roodloof – zilverui
Raviolo gevuld met kreeft
aardpeer structuren – schaaldierenjus
Tarbot
spitskool – butternutpompoen – boschampignons – sauce vin blanc
Extra kaasbordje*
5 verschillende kazen - bijpassende garnituren
Gala appel
karamel – vanille
3 koffiegarniturren
nougat - mellow cake
pâte de fruit met passievrucht en bosbes
Bestel uw diner bij Franco Belge.
Reserveren kan via:
Noteer hierbij:
Naam + voornaam
Aantal personen waarvoor u een menu wenst.
Aantal personen waarvoor u een kaasbordje wenst. (Indien van toepassing)
Tijdstip van afhalen + datum
Afhalen kan 24 & 31 december 2025
tussen 11:30 en 13:30.
Vermeld eventuele allergenen bij het maken van de reservatie.
Menu €79 p.p.
Extra kaas €15 p.p.